为提升校园食堂管理水平，切实保障师生饮食安全，东升二中近日特邀成都市师铸教育咨询公司，为全体食堂工作人员举办了一场专业、系统的食品安全培训。此次培训旨在通过理论与实践相结合的方式，强化食堂从业人员的责任意识和操作规范，确保校园食品安全零事故。
培训内容涵盖食品安全法律法规、食品储存与加工规范、餐具消毒流程、从业人员个人卫生要求以及应急预案处理等多个方面。师铸教育的专业讲师通过案例分析、现场演示和互动问答等形式，生动讲解了食品安全的关键控制点，并针对学校食堂的实际情况提出了具体改进建议。
参训人员纷纷表示，此次培训内容实用、指导性强，不仅加深了对食品安全重要性的认识，还掌握了更多日常操作中的细节技巧。食堂负责人李师傅表示：“这次培训让我们更加明确了工作标准，今后一定会严格执行，让师生吃得放心、吃得健康。”
东升二中校长在培训总结中强调，食品安全是校园工作的重中之重，学校将持续加强与专业机构的合作，定期开展此类培训，并建立长效监督机制，为全体师生营造一个安全、健康的餐饮环境。此次与师铸教育的成功合作，也为学校后续开展其他教育咨询服务奠定了良好基础。
